Hoş geldin ya şehr-i ramazan Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve bağışlanma ayı ramazan ayı. Yeniden kavuştuğumuz ramazan ayının altıncı gün iftar menüsü başlangıç için YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI KIYMALI TAVA PİDE PRATİK EZME NİŞASTALI SÜTLAÇ AFİYET OLSUN
Kış aylarının vazgeçilmezi, evlerimizden eksik etmediğimiz tarhanamızın bugün sizlerle nohutlu ve kıymalı tarifiyle paylaşıyorum. Çorbamıza zaten faydalı olan tarhana nohut ve kıyma ile değerine değer katıyor. Sizlerin de bu lezzeti denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. MALZEMELER 1 .4 yemek kaşığı un tarhana 2 .50 gram kıyma 3 .1 çay bardağı haşlanmış nohut 4 […]
Hoş geldin ya şehr-i ramazan Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve bağışlanma ayı ramazan ayı. Yeniden kavuştuğumuz ramazan ayının beşinci gün iftar menüsü başlangıç için SEBZELİ TAVUK ÇORBASI KURU FASULYE BULGUR PİLAVI HAVUÇ TARATOR AFİYET OLSUN
Hoş geldin ya şehr-i ramazan Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve bağışlanma ayı ramazan ayı. Yeniden kavuştuğumuz ramazan ayının dördüncü gün iftar menüsü başlangıç için NANELİ DOMATES ÇORBASI GÜVEÇTE SEBZELİ HAMSİ BUĞLAMA SOĞAN MEZESİ KIBRIS TATLISI AFİYET OLSUN
MALZEMELER 1 .10 su bardağı un 2 .5 su bardağı ılık su 3 .1 paket kuru maya 4 .3 adet haşlanmış patates 5 .2 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI 1.Patatesleri haşlayıp rendeleyelim. 2 .Yoğurma kabına unu ekleyip üzerine su hariç diğer malzemeleri sırayla koyalım . 3 .Suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım.( ele yapışan yumuşak bir […]
MALZEMELER 1 .2 adet bazlama 2 .150 gram sucuk 3 .2 adet domates 4 .3 adet yumurta 5 .50gram ince dilimlenmiş kaşar peyniri 6 .Tuz 7 .Yarım çay bardağı sıvı yağı YAPILIŞI 1 .Sucuk ve bazlamaları halka şeklinde dilimleyelim. 2 .Bazlamaları arasından açarak ikiye ayıralım. 3 .Yumurtaları çırpalım ve tuz ekleyelim. 4 .Sahan tavamıza 1 […]
Hoş geldin ya şehr-i ramazan Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve bağışlanma ayı ramazan ayı. Yeniden kavuştuğumuz ramazan ayının üçüncü gün iftar menüsü başlangıç için EZOGELİN ÇORBA FIRINDA TAVUK ŞİŞ KIŞ SALATASI MAVİ HAŞAŞLI ŞEKERPARE AFİYET OLSUN
Hoş geldin ya şehr-i ramazan Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve bağışlanma ayı ramazan ayı. Yeniden kavuştuğumuz ramazan ayının ikinci gün iftar menüsü başlangıç için Kıymalı Tel Şehriye Çorbası Sebzeli Misket Köfte Şehriyeli Pirinç Pilavı Mavi Haşhaşlı Revani AFİYET OLSUN
MALZEMELER 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı su 2 yemek kaşığı maya 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 1 Yumurta sarısı Haşhaş susam veya çörek otu dilediğinizi yapabilirsiniz. 5- 6 su bardağı un YAPILIŞI Hamur için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım. Unu ara ara […]
Hoş geldin ya şehr-i ramazan Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve bağışlanma ayı ramazan ayı. Yeniden kavuştuğumuz ramazan ayının ilk gün iftar menüsü başlangıç için Çok az bir tavuk ile hem hafif hem doyurucu hem de çok lezzetli olan PİRİNÇLİ TAVUK ÇORBASI nı ilk iftar menümüzde sizlere sunuyoruz . Patlıcanın et ile muhteşem buluşması […]