Latest Posts

Sebze Yemekleri

KIYMALI KABAK YEMEĞİ

MALZEMELER                              1. 1 kilo kabak                                2. 1 adet domates 3. 1 adet kırmızı  biber 4. 1 adet yeşil biber 5. 2 adet  orta  boy soğan 6. 50 gram  kıyma 7. Yarım çay bardağı sıvıyağ 8. 1 tatlı kaşığı tuz 9. 1 çay  kaşığı  pul biber 10. 1 çay  kaşığı karabiber 11. 1 çay  kaşığı  şeker […]

Salatalar

ISPANAK SALATASI

MALZEMELER 1.Bir demet ıspanak 2.3 adet yumurta 3.1orta boy soğan 4.3 yemek  zeytin yağı 5. tuz, sumak ,nane 6. yarım limon YAPILIŞI -İlk olarak yumurtalarımızı haşlayalım -Ispanakları güzelce yıkayıp ince bir şekilde doğrayalım -Soğanımızı da ince ince doğrayalım -O sırada haşlanan yumurtalarımızı soyup iki tanesini salatanın içine doğrayalım .1tanesini üzerine halka şeklinde keselim kenara koyalım […]

Pilavlar

GARNİTÜRLÜ PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER 1. 1çay bardağı haşlanmış bezelye 2. 1 çay bardağı haşlanmış havuç 3. 1 buçuk su bardağı pirinç 4. 3 su bardağı su 5. 2 yemek kaşığı tere yağ 6. 2 yemek kaşığı sıvı yağ 7. 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI -Havuçlarımızı küp küp doğrayalım ve haşlayalım bezelyeleri de haşlayalım yaklaşık 10 dakika haşlansın -Pilav […]

Çorbalar

EZOGELİN ÇORBA

MALZEMELER    YAPILIŞI AFİYET  OLSUN NOT : Düdüklü kullanırken  her zaman daha   dikkatli  olalım , kapağını  açarken  muhakkak  havanın  tamamen çıktığından  emin  olalım. Eğer siz  normal tencerede  yapacaksanız  aynı işlemi yapabilirsiniz  sadece pişim süresini  35  –  40 dakikaya çıkarabilirsiniz.

Hamur İşi

KIYMALI TAVA PİDE

MALZEMELER                  Hamuru  İçin ;                   1. 6 su  bardağı  un  2. 4  su  bardağı  su 3. 1 tatlı kaşığı  tuz 4. 1  paket kuru maya Üst   Harcı  İçin 1. 1 kilo kıyma 2. 2  adet  soğan 3. 3 adet biber 4. yarım çay  bardağı sıvıyağ 5. salça 6. 1 adet domates 7. Bir tutam maydanoz 8. […]

Hamur İşi, Tatlılar

BROWNİ TADINDA ISLAK KEK

MALZEMELER                           4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un Sosu İçin 2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao 80 gr çikolata […]