Latest Posts

Hamur İşi

HAŞHAŞLI ÇÖREK

MALZEMELER 1 .1 su bardağı ılık süt 2 .1 su bardağı ılık su 3 .1 paket maya 4 .2 yemek kaşığı şeker 5 .1 ,5 tatlı kaşığı tuz 6 .yarım su bardağı sıvı yağ 7 .5 ,5 su bardağı un İç Harcı İçin: 1 .1 su bardağı haşhaş ezmesi 2 .1 su bardağı sıvı yağ […]

Salatalar

NOHUTLU YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI

MALZEMELER 1 demet dere otu 1 adet salatalık 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı yoğurt ya da süzme yoğurt Üzerinin Sosu İçin: 1- 1 su bardağı haşlanmış nohut 2- Yarım fincan sıvı yağ 3- 1 tatlı kaşığı biber salçası ya da domates salçası 4- 1 çay kaşığı karabiber 5- 1 çay […]

Hamur İşi

ISPANAKLI SAÇ BÖREĞİ

MALZEMELER 1- 10 su bar un 2- 4,5 su bardağı su 3- 1,5 tatlı kaşığı tuz 4- 1 paket maya İç Harcı İçin: 1- 700 gram ıspanak 400 gram lor peyniri 2- 2 adet soğan 3- 1 fincan sıvı yağı 4- 2 adet yumurta 5- 1 çay kaşığı tuz 6- 1 çay kaşığı karabiber 7- […]

Hamur İşi, Tatlılar

MİLFÖYDEN KRUVASAN

MALZEMELER 3 adet milföy hamuru 6 tatlı kaşığı çikolata Yumurta sarısı üzeri için Pudra şekeri YAPILIŞI Milföy hamurunu bıçak ile bir köşeden diğer köşeye keserek ayıralım. Geniş tarafına 1 tatlı kaşığı  çikolata koyalım. Ardından rulo şeklinde sararak kruvasan  şeklini verelim . Diğer 2 kuruvasan için de aynı işlemi yapalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim tepsiye dizelim. […]

Kahvaltılıklar

SEBZELİ KAŞARLI YUMURTA

MALZEMELER 1- 2 adet patates 2- 3 adet sivri biber 3- 1 adet kaypa biber 4- 1 adet soğan 5- 1 diş sarımsak 6- 1 fincan sıvı yağ 7- 3 adet yumurta 8- 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi (evinizde yoksa kullanmayabilirsiniz) 9- 1 çay kaşığı tuz 10- 1 çay kaşığı pul biber YAPILIŞI Patatesleri […]

Hamur İşi

KATMER POĞAÇA

Yemek bahçemden herkese merhaba arkadaşlar. Bahçemden mutfağıma yansıyan lezzette bu gün bahçemden koparmış olduğum taze yeşilliklerden patatesli katmer poğaça paylaşıyorum. Şekli kruvasana benzeyen bu tarif sizler için hem yapımı hem de lezzetiyle gönlünüzü  fethetmeye yetecek. Kelimelerimi daha fazla uzatmadan, buyurun katmer poğaça tarifine geçelim. Deneyecek olanlara şimdide afiyet olsun. MALZEMELER 1- 1,5  su bardağı ılık  süt 2- […]