Yazar: Yemek Bahçem

Sebze Yemekleri

KIYMALI KABAK YEMEĞİ

MALZEMELER                              1. 1 kilo kabak                                2. 1 adet domates 3. 1 adet kırmızı  biber 4. 1 adet yeşil biber 5. 2 adet  orta  boy soğan 6. 50 gram  kıyma 7. Yarım çay bardağı sıvıyağ 8. 1 tatlı kaşığı tuz 9. 1 çay  kaşığı  pul biber 10. 1 çay  kaşığı karabiber 11. 1 çay  kaşığı  şeker […]

Salatalar

ISPANAK SALATASI

MALZEMELER 1.Bir demet ıspanak 2.3 adet yumurta 3.1orta boy soğan 4.3 yemek  zeytin yağı 5. tuz, sumak ,nane 6. yarım limon YAPILIŞI -İlk olarak yumurtalarımızı haşlayalım -Ispanakları güzelce yıkayıp ince bir şekilde doğrayalım -Soğanımızı da ince ince doğrayalım -O sırada haşlanan yumurtalarımızı soyup iki tanesini salatanın içine doğrayalım .1tanesini üzerine halka şeklinde keselim kenara koyalım […]

Pilavlar

GARNİTÜRLÜ PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER 1. 1çay bardağı haşlanmış bezelye 2. 1 çay bardağı haşlanmış havuç 3. 1 buçuk su bardağı pirinç 4. 3 su bardağı su 5. 2 yemek kaşığı tere yağ 6. 2 yemek kaşığı sıvı yağ 7. 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI -Havuçlarımızı küp küp doğrayalım ve haşlayalım bezelyeleri de haşlayalım yaklaşık 10 dakika haşlansın -Pilav […]

Çorbalar

EZOGELİN ÇORBA

MALZEMELER    YAPILIŞI AFİYET  OLSUN NOT : Düdüklü kullanırken  her zaman daha   dikkatli  olalım , kapağını  açarken  muhakkak  havanın  tamamen çıktığından  emin  olalım. Eğer siz  normal tencerede  yapacaksanız  aynı işlemi yapabilirsiniz  sadece pişim süresini  35  –  40 dakikaya çıkarabilirsiniz.

Hamur İşi

KIYMALI TAVA PİDE

MALZEMELER                  Hamuru  İçin ;                   1. 6 su  bardağı  un  2. 4  su  bardağı  su 3. 1 tatlı kaşığı  tuz 4. 1  paket kuru maya Üst   Harcı  İçin 1. 1 kilo kıyma 2. 2  adet  soğan 3. 3 adet biber 4. yarım çay  bardağı sıvıyağ 5. salça 6. 1 adet domates 7. Bir tutam maydanoz 8. […]

Hamur İşi, Tatlılar

BROWNİ TADINDA ISLAK KEK

MALZEMELER                           4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un Sosu İçin 2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao 80 gr çikolata […]

Tavuk Yemekler

FIRINDA TAVUK ŞİŞ

MALZEMELER   1. 1 Kilo  tavuk  göğüs                     2. 1 çay  bardağı  yoğurt 3. 1 çay  bardağı  sıvı  yağ 4. 1  yemek kaşığı salça 5. 2 adet soğan rendesi   (orta boy) 6. 3 diş  sarımsak  rendesi 7. 1  çay  kaşığı  tuz 8. 1 çay  kaşığı  pul biber 9. 1 çay  kaşığı kekik 10. 1 yemek  kaşığı  tavuk  […]

Hamur İşi

GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER Hamurun İçin; 1 yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı maya 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemesi 1 kilo ıspanak 400 gr lor peyniri 1 adet büyük soğan 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay […]