Videolu ve resimli yemek tarifi
Sağlıklı ve lezzetli Közlenmiş Kapya Biber Çorbası Kış aylarının gelmesiyle birlikte, içimizi ısıtacak, sağlıklı ve lezzetli çorba tarifleri arayışımız da artıyor. İşte tam da bu noktada, közlenmiş sebzelerin eşsiz aromasıyla hazırlanan, yapımı oldukça pratik ve bir o kadar da doyurucu bir çorba tarifiyle karşınızdayız. Bu çorba, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda vitamin ve mineral deposu […]
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, besleyici ve doyurucu bir çorba arıyorsanız, bu mercimek çorbası tarifi tam size göre. Hem pratik hem de lezzetli olan bu çorba, 8 kişilik aile sofraları için ideal. Malzemeler: Yapılışı: Püf Noktaları: Afiyet Olsun!
MALZEMELER 1 .400 gram dana kelle eti 2 .6 su bardağı su Terbiyesi İçin: 1 .1 adet yumurta 2 .2 su bardağı yoğurt 3 .1 yemek kaşığı tepeleme un 4 .3 diş sarımsak 5 .1 adet limon suyu 6 .1 tatlı kaşığı tuz 7 .1 yemek kaşığı sirke YAPILIŞI 1 .Kellenin etini temizleyelim ve kuşbaşından […]
Selam arkadaşlar daha önce hiç bereket çorbası diye bir çorba duydunuz mu? Eminim duyanlarınız vardır ama duymayanlar için sizlere bu gün bereket çorbasını paylaşıyorum. Bakliyat ürünlerinin bir araya gelmesi ile meydana gelen çok lezzetli bir çorba. Aslında bir diğer adıyla da kaşık çorbası da diyebiliriz. Neden kaşık çorbası dendiğini malzemelerinde açıklarken anlayacaksınız. Çorbada bakliyatların […]
Herkese merhaba arkadaşlar bu hafta yöresel yemeğimiz olarak ADANA’ nın geleneksel, yöresel lezzetlerinden YÜKSÜK ÇORBASI tarifini paylaşıyorum. Yüksük Çorbası bir diğer adı ile (Yüzük Çorbası) adını aslında Adana da, mantının kesimi dikiş yüksüğü (yüzüğü) ile kesildiği için , yüksük çorbası adı oradan gelmektedir. Bir diğer taraftan bozuk paraya da benzettikleri için para para çorbası da […]
Kış aylarının vazgeçilmezi, evlerimizden eksik etmediğimiz tarhanamızın bugün sizlerle nohutlu ve kıymalı tarifiyle paylaşıyorum. Çorbamıza zaten faydalı olan tarhana nohut ve kıyma ile değerine değer katıyor. Sizlerin de bu lezzeti denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. MALZEMELER 1 .4 yemek kaşığı un tarhana 2 .50 gram kıyma 3 .1 çay bardağı haşlanmış nohut 4 […]
Herkese merhaba bu tarifimde sizlere kendimin de çok sevdiğim ve severek yaptığım pirinçli tavuk çorbasını paylaşacağım. Daha önce mutlaka deneyeniniz vardır, ama buyurun birde beni tarifimi denemenizi tavsiye ederim .Hem yapımı çok pratik. hem doyurucu hem de çok lezzetli bir çorba . MALZEMELER Bir bütün tavuk göğsünün yarısı 3-4 su bardağı su haşlamak için 1 […]
Kolay pratik ve çok lezzetli çorba arıyorsanız bu tarif tamda size göre. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Çorba da unu kavurmadan kullanıyorum, merak etmeyin un kokusu olmuyor . Sadece 1 kaşık kullanıyorum oda çorbanın biraz kıvamının yoğun olması için. Siz eğer daha fazla ya da daha az yapacak olursanız un da çok az artırma yada eksiltme […]
MALZEMELER YAPILIŞI Tenceremizi ocağa alalım , yağımızı dökelim ve salçayı ekleyelim. Ardından suyumuzu da dökelim. Tarhanamızı yavaş yavaş ekleyelim ve bir yandan da karıştıralım. Sürekli kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca kemik suyu ve baharatları dökelim. Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirelim ve ocağımızı kapatalım çorbamız hazır . AFİYET OLSUN NOT: (Çorbamıza su eklerken kesinlikle sıcak su […]
MALZEMELER 1.Su bardağı kırmızı mercimek 2.1 adet soğan 3.2 diş sarımsak 4.1 tatlı kaşığı tuz 5.karabiber ,zerdeçal ,limontuzu 6.4 yemek kaşığı sıvıyağ 7.7 su bardağı su YAPILIŞI -Bir tencereye yağ koyalım ve ince yemeklik doğradığımız soğanlarımızı ekleyip kavuralım. Sarımsakları da ekleyelim -mercimeğimizi bol su ile yıkayalım ve onu da tenceremize ekleyelim. 4 ,5 dakika kavuralım […]