MALZEMELER 1. 1buçuk kilo bal kabağı 2. 3 su bardağı şeker 3. 2 su bardağı su 4. üzeri için ceviz yada Hindistan cevizi YAPILIŞI 1. Kabaklarımızı dilediğimiz şekil ve büyüklükte doğrayalım ve geniş bir tencereye alalım 2. Üzerine 3 su bardağı şekeri dökelim 3. Ocağın üzerine alalım ve 2 su bardağı suyumuzu dökelim .Ocağımız önce […]
MALZEMELER 1 .500 gram tavuk göğsü 2 .2 adet domates 3 .1 adet soğan 4 .1 adet kapya biber 5 . 2 adet sivri biber 6 .4 adet orta büyüklükte patates Sosu İçin: 1 . 2 diş sarımsak 2. yarım su bardağı sıvı yağ 3 . 1,5 yemek kaşığı domates salçası 4 .1 çay kaşığı […]
MALZEMELER 1 . 1 adet bütün tavuk 2 .yarım çay bardağı sıvıyağ 3 .1 yemek kaşığı salça Sebzeli harcı için: 1 .3-4 adet domates 2 .5 adet orta boy patates 3 .2 adet patlıcan 4 .2 adet soğan 5 .3 adet sivri biber 6 .1 çay kaşığı tatlı kaşığı tuz 7 .1 çay kaşığı kimyon […]
MALZEMELER 1 .250 gram mantar 2 .1 su bardağı arpa şehriye 3 .1 adet soğan 4 .1 adet kapya biber 5 .Bir tutam maydanoz 6 .1 temek kaşığı tereyağı 7 . ¼ su bardağı sıvı yağ 8 .1 çay kaşığı tuz 9 .1 çay kaşığı tuz 10 .2 su bardağı sıcak su YAPILIŞI 1 .Soğan […]
MALZEMELER 1 . 2 yemek kaşığı tereyağı 2 .2 su bardağı pirinç 3 .2 yemek kaşığı arpa şehriye 4 .4 su bardağı kaynar su 5 .1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI 1 .Tere yağını tencereye koyalım eritelim. 2 .Üzerine şehriyemizi ekleyelim sararıncaya kadar kavuralım. 3 .Pirinçleri yıkayalım ve suyunu süzelim. 4 .Kavrulan şehriyenin üzerini pirinci ekleyelim […]
MALZEMELER 1 .1 su bardağı yeşil mercimek 2 .yarım çay bardağı arpa şehriye 3 . yarım çay bardağı çorbalık erişte 4 .Yarım fincan sıvı yağ 5 .1 adet ince kıyılmış soğan 6 .1 yemek kaşığı domates salçası 7 .1 yemek kaşığı biber salçası 8 .1 çay kaşığı pul biber 9 .1 çay kaşığı karabiber 10 […]
MALZEMELER 1 .200 gram kıyma 2 .1 adet soğan 3 .2 adet sivri biber 4 .1 adet kapya biber 5 .3 yemek kaşığı sıvı yağ 6 .1 yemek kaşığı biber salçası 7 .1 .çay kaşığı tuz 8 . 1 çay kaşığı karabiber 9 .1 çay kaşığı pul biber 10 .3 adet yufka Kızartmak için : […]
MALZEMELER 3 adet yufka Yarım çay bardağı sıvı yağ Köftesi İçin: 1 .350 gram kıyma 2 .1 adet soğan rendesi 3 .2 diş sarımsak rendesi 4 .1 adet yumurta 5 . 3 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek içi 6 .1 çay kaşığı kimyon 7 .1 çay kaşığı karabiber 8 .1 çay kaşığı pul […]
MALZEMELER Hamuru İçin: 200 gr margarin ya da tereyağı 1 adet yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3,5 yemek kaşığı kakao 2 -2,5 su bardağı un Şerbeti İçin: 1 su bardağı şeker 2 su bardağı su Üzeri için : 1 su bardağı haşhaş 1 […]
MALZEMELER 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya YAPILIŞI Zebra kekin hamuru için ilk önce yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpalım Ardından süt , sıvıyağ ,un kabartma tozu ve vanilyayı sırayla ekleyelim […]