Latest Posts

Sebze Yemekleri

NOHUT YEMEĞİ

MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN NOT : Malzemelere tuzu yazmadım çünkü tuz oranı salça ile birlikte bazen daha çok tuzlu oluyor siz salçanız tuzlu ise isteğe göre ekleyin ve ayrıca düdüklü kullanırken muhakkak havası tamamen çıkmadan kapağını açmayın

Sebze Yemekleri

ISPANAK GRATEN

MALZEMELER 1 .500 gram ıspanak 2 .1 adet büyük soğan 3 .yarım çay bardağı zeytin yağı 4 .1 çay kaşığı tuz 5 .1 çay kaşığı karabiber 6 .1 çay kaşığı pul biber 7 .5 -6 adet adet patates Beşamel Sosu İçin: 1 .2 yemek kaşığı tereyağı 2 .2  yemek kaşığı un 3 .2 su bardağı […]

Kahvaltılıklar, Videolu yemek tarifleri

SOĞANLI YUMURTA

MALZEMELER 1 .2 adet soğan 2 .3 adet yumurta 3 .1 yemek kaşığı tereyağı 4 .1 tatlı kaşığı silme salça 5. Tuz ve pul biber YAPILIŞI 1 .Soğanları soyalım ve dilimleyelim. 2 .Tavayı ısıtalım ve soğanları içine dökelim . 3 .1-2 dakika sonra tereyağı ekleyelim ve karemelize olmaya yakın salçasını dökelim karıştıralım. 4 .Yumurtaları ayrı […]

Salatalar, Videolu yemek tarifleri

TELŞEHRİYE SALATASI

MALZEMELER 1 .1 Su bardağı tel şehriye 2 .1 adet havuç rendesi 3 .1 adet kapya biber 4 .1 çay bardağı haşlanmış mısır 5.1 tutam dere otu 6 .6-7 adet kornişon salatalı turşu 7 .3-4  dal yeşil soğan Şehriyeyi Pişirmek İçin: 1 .¼ çay bardağı sıvıyağ 2 .2 su bardağı sıcak su Sosu İçin : […]

Sebze Yemekleri

ISPANAK YEMEĞİ

MALZEMELER 1.  1 Kilo ıspanak 2. 2 adet soğan 3.2 yumurta 4. 2 yemek kaşığı bulgur 5.Yarım çay bardağı sıvıyağ 6.2 yemek  kaşığı  zeytinyağı 7.1 çay kaşığı şeker 8.1  çay  kaşığı karabiber 9.1 tatlı  kaşığı  tuz YAPILIŞI 1. Ispanaklarımızı  bol  su  ile 2-3  kat yıkayalım  ve  doğrayalım. 2.Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım. 3. Ocağa  tenceremizi alalım , […]

Sebze Yemekleri

FIRINDA KARNABAHAR

MALZEMELER                                                               YAPILIŞI AFİYET  OLSUN NOT:  (Karnabaharın büyüklüğüne  yada küçüklüğüne  göre  yumurta  sayısında  ,yoğurdun  kaşık  sayısında ve unda  artırma  yada  azaltma  yapabilirsiniz) *Dilerseniz  yanında   sarmısaklı  yoğurt ile servis edebilir siniz ,  denemenizi   tavsiye  ederim*

Et Yemekler, Pilavlar

TAVUKLU MAKARNA

   MALZEMELER 1. 1 adet bütün tavuk (1 – 1,5 kg )               2. 2,5  litre su 3. 1 paket makarna ( 500 gr) 4. 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin 5. 1 tatlı kaşığı tuz 6. 1 tatlı kaşığı karabiber 7. İsteğe göre  pul biber YAPILIŞI 1. Tüm tavuğu 3- 4 parçaya bölelim ve 1 litre […]

Sebze Yemekleri

PATLICAN KAPAMA

MALZEMELER 1 . 3 uzun patlıcan 2 . 3adet patates 3 . 2 adet sivri biber 4 . 1 adet kapya biber 5 . 1 adet soğan 6 . 2 diş sarımsak 7 . 250 gram kıyma 8 . Yarım çay bardağı sıvı yağ 9 . 1 çay kaşığı tuz 10 . 1 çay kaşığı […]