Latest Posts

Çorbalar, Videolu yemek tarifleri

İŞKEMBE ÇORBASI

MALZEMELER 500 gram işkembe 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 4 diş sarımsak Yarım limonun suyu 1 tatlım kaşığı tuz Yarım fincan sirke 6 su bardağı su İşkembemizi haşlamak için: 4 su bardağı su YAPILIŞI AFİYET OLSUN Not :Siz dilerseniz ekşisini damak zevkinize göre artırabilir yada azaltabilirsiniz.

Sebze Yemekleri

LAHANA SARMASI

MALZEMELER 3 kilogram  lahana İç Harcı için: 1. 200 gram kıyma 2. 2 su bardağı pirinç 3. 1 su bardağı bulgur 4. 2 yemek kaşığı domates salçası 5. 1 yemek kaşığı biber salçası 6. 2 adet soğan 7. 3-4 diş sarımsak 8. 1 adet domates rendesi 9. 1 çay bardağı sıvı yağ 10 .Yarım  çay […]

Et Yemekler, Videolu yemek tarifleri

NEFİS KÖFTE TARİFİ

MALZEMELER 1.500  gram kıyma 2. 1 adet orta boy soğan 3. 1 adet yumurta 4. 2,5 yemek kaşığı bayat ekmek içi yada galeta unu 5.1 diş sarımsak 6.1 çay kaşığı karabiber 7.1 çay kaşığı pul biber 8.1 çay kaşığı kimyon 9.1 çay kaşığı nane 10.1 çay kaşığı tuz 11.1 çay kaşığı şeker 12.Yarım çay bardağı […]

Balık Yemekleri

FIRINDA ÇUPRA

MALZEMELER 1. 1 kg  adet çupra 2. 2 3 adet orta boy patates 3. 1 adet soğan 4. 5-6 adet çeri domates 5. 2-3 dal defne yaprağı 6 . yarım çay bardağı sıvı yağ 7 .1 tatlı kaşığı tuz 8. 1 çay kaşığı pul biber 9. yarım limon YAPILIŞI 1.Balığımızı ayıklayalım ve üzerine 2-3 yerine […]