MALZEMELER 500 gram işkembe 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 4 diş sarımsak Yarım limonun suyu 1 tatlım kaşığı tuz Yarım fincan sirke 6 su bardağı su İşkembemizi haşlamak için: 4 su bardağı su YAPILIŞI AFİYET OLSUN Not :Siz dilerseniz ekşisini damak zevkinize göre artırabilir yada azaltabilirsiniz.
Latest Posts
LAHANA SARMASI
MALZEMELER 3 kilogram lahana İç Harcı için: 1. 200 gram kıyma 2. 2 su bardağı pirinç 3. 1 su bardağı bulgur 4. 2 yemek kaşığı domates salçası 5. 1 yemek kaşığı biber salçası 6. 2 adet soğan 7. 3-4 diş sarımsak 8. 1 adet domates rendesi 9. 1 çay bardağı sıvı yağ 10 .Yarım çay […]
EV YAPIMI LAHMACUN
MALZEMELER 1. 500 gram kıyma 2.2 adet soğan 3.2 adet kapya biber 4.3 adet sivri biber 5.2-3 adet domates 6.1 tutam maydanoz 7.1 çay bardağı sıvı yağ 8.Yarım çay bardağı su 9.1 yemek kaşığı domates salçası 10.1 yemek kaşığı biber salçası 11.3 diş sarımsak 12.1 çay kaşığı tuz 13.1 çay kaşığı pul biber 14.1 çay […]
CİĞER KAVURMA
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN
DİZME KEBABI (TENCERE)
MALZEMELER Köftesi için; Diğer malzemeler YAPILIŞI AFİYET OLSUN
BÖREK TADINDA FIRANDA KABAK
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN
NOHUTLU SEBZELİ BULGUR PİLAVI
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN
NEFİS KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 1.500 gram kıyma 2. 1 adet orta boy soğan 3. 1 adet yumurta 4. 2,5 yemek kaşığı bayat ekmek içi yada galeta unu 5.1 diş sarımsak 6.1 çay kaşığı karabiber 7.1 çay kaşığı pul biber 8.1 çay kaşığı kimyon 9.1 çay kaşığı nane 10.1 çay kaşığı tuz 11.1 çay kaşığı şeker 12.Yarım çay bardağı […]
FIRINDA ÇUPRA
MALZEMELER 1. 1 kg adet çupra 2. 2 3 adet orta boy patates 3. 1 adet soğan 4. 5-6 adet çeri domates 5. 2-3 dal defne yaprağı 6 . yarım çay bardağı sıvı yağ 7 .1 tatlı kaşığı tuz 8. 1 çay kaşığı pul biber 9. yarım limon YAPILIŞI 1.Balığımızı ayıklayalım ve üzerine 2-3 yerine […]
ADANA ŞİŞ
MALZEMELER YAPILIŞI AFİYET OLSUN